Local Growth: Vuur in den oven oven

13:00 – 17:00 – Vuurmeester Eline laat je kennismaken met de mobiele oven van de Koer! Van de eerste stappen tot het betere bakwerk, we stoken de oven op en bakken er een namiddag op los. Je kan vrij binnenlopen, meedoen of de sfeer komen opsnuiven.

Wil je de mobiele oven graag technisch onder de knie krijgen? Dan kan je op dinsdag 28 april om 10:00 langskomen voor extra uitleg.

Wie zin heeft om verder te experimenteren met de oven, kan aansluiten bij het maakproces van Spa for Spirits in de Koer. Hun performance ‘The Hungry Heart’ vindt plaats tijdens het BOMfestival op 15 en 16 mei.

Meer informatie over Spa For Spirits.

Dit bak-atelier kadert binnen het project Local Growth. Op een duurzame en inclusieve manier willen we het netwerk in de Brugse Poort in Gent via sociale – en artistieke praktijken verbinden rond voeding en ecologische uitdagingen. De keuken, de tuin en de bredere werking van de Koer vormen onze uitvalsbasis. 

Meer informatie over Local Growth.

© Leontien Allemeersch